第25章 设计搅拌机(第1/2页)
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“房子基本上干的差不多了，我们这边就这样，气候干燥，明天那些砖坯晾晒大半天也能干透。本文搜：晋江文学城
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苏牧带着网友看了一圈他建造的小房子，昨天盖完的，今天就看不到有什么阴湿的地方了。
看完之后就生火做饭。
就一个锅，做饭很不方便，他先煮了一锅米饭，然后才开始做麻婆豆腐。
“麻婆豆腐放牛肉丁更好吃，我没牛肉，连豆豉都没有，只有白天买的豆瓣酱和其他调料。”
这回做菜他讲的很详细，没办法，为了弹幕，人总是会变的…
花椒炒香，这一步是很多人都忽略了的，这也是一味关键性调味料。
特殊的花椒香气弥漫在这破败的院落之中，苏牧拿着从两元店淘来的锅铲认真的盯着锅里微微冒烟的花椒粒，时不时把锅拿开控制火候。
感觉差不多了，他将花椒粒倒到一个碗里，用擀面杖的一头一挤压，花椒粒就全都化成了粉末，如同本就风化了一样。
【假的！都是假的！为什么我炒花椒粒反复挤压都达不到这种碎裂效果？】
【不能首接用花椒面吗？】
【唔，我好像都闻到香味了…】
今天的苏牧格外的积极，“花椒面调味一般的菜还行，像是麻婆豆腐这种的，建议现把花椒炒香，这时候香味是最浓郁的。
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